Rooibos arba raudonoji arbata– Pietų Afrikos pasididžiavimas, gimstantis Cederberg kalnų regione, kur auginamas siauralapis raibsteglis („raudonasis krūmas“). Oksidacijos metu lapeliai įgauna natūralų saldumą, o braškių gabaliukai bei gervuogių lapeliai suteikia mišiniui vaisiškos gaivos bei šilumos.

Raudonoji arbata turtinga antioksidantų, polifenolių, geležies ir mineralų, padedančių palaikyti imunitetą bei bendrą organizmo pusiausvyrą. Ji neturi kofeino, todėl tinka visiems šeimos nariams, taip pat jo vengiantiems – puikus pasirinkimas ramiam vakarui, norint atsipalaiduoti po dienos ar atsivėsinti karštą dieną.

PARUOŠIMAS: užplikykite 90–95 °C vandeniu ir leiskite pritraukti 5–8 minutes. Tinka gerti tiek karštą, tiek atvėsintą.