Ali šokoladinės desertai prasideda nuo smalsumo: kas nutiktų, jei viename šaukštelyje sutalpintume balansą, tekstūrą ir ryškią natą, kuri išlieka dar akimirką po paskutinio kąsnio. Kremus ir įdarus ruošiame patys, dirbame su šokoladu, riešutų pastomis, šviežiomis ir liofilizuotomis uogomis bei vaisiais – kad skonis būtų švarus, o sluoksniai kalbėtų tarpusavyje.
Kolekcijoje rasite klasika tapusius pistacijų ir sūrios karamelės eklerus, macaron desertą su aviečių džemu, šokolado ir aviečių desertą, sūrios karamelės desertą, pistacijų desertą bei karamelizuoto šokolado, pasiflorų desertą ir kitus specialiai progoms gimusius ar naujus desertus.
Bandelės ir kruasanai
Bandelės ir kruasanai
ALI šokoladinės bandelės ir kruasanai kepami kasdien iš kruopščiai atrinktų ingredientų, daug dėmesio skiriant tešlai, tekstūrai ir skonių balansui.
Asortimente rasite sviestinių kruasanų, cinamoninių bandelių, sluoksniuotos tešlos kepinių ir kitų šviežiai kepamų gaminių. Kiekvienas kepinys ruošiamas taip, kad išlaikytų traškią išorę, minkštą vidų ir sodrų skonį.
Bandelės puikiai tinka pusryčiams, kavos pertraukai ar lengvam užkandžiui dienos metu. Tai kasdien šviežiai kepami gaminiai, kuriuose svarbiausia kokybiški ingredientai ir kruopštus darbas.
